IGT EMILIA CASA BIANCA PONTOLLIESE


Ottenuto da uve  Barbera, Croatina,Cabernet Franc Merlot e Cabernet Sauvignon ,viene prodotto solo nelle grandi annate, nel 2015 ne sono state prodotte 2000 bottiglie. Vinificato con una macerazione di circa 15-20 giorni, viene poi affinato in barriques di diversi passaggi per 18 mesi ed altri 6 mesi in bottiglia prima di esser messo in vendita.Gradi 14,5%

  • Colore rosso rubino intenso dai profumi balsamici al sapore e' armonico ricco e polposo.
  • Abbinamenti arrosti di carne rossa selvaggina cibi tartufati e formaggi stagionati.
  • Da conservare ad una temperatura di 13°-15° C e servire ad una temperatura di 16° C.  
  • Formati Bottiglie 750 cl.